人生的第一次出席酒杯品試，由開始收到這品試的邀請，便想去直接了解一下是如何一回事，因為近日市場上都聽見一些關於這個酒杯品牌的點滴…
品試在一間品酒師學院內舉行，由品牌的代言人袁大文主持， 當日並邀請得一些現職的葡萄酒老師、作者、品酒師、日本清酒老師及中港的酒商等出席。還有朋友自己帶上的一些酒杯及葡萄酒一起作品試，情況頗為熱鬧。此外，主辨單位還帶來了拾多款其他牌子進口手工吹制酒杯一起給大家作比試用。
品試是以盲品形式進行，隱藏各酒杯的品牌。大文Sir逐一邀請各位專家及老師去帶領品試，即場評述各款酒杯的表現，6款酒杯中選用了多種酒款作品試，包括了，紅酒、白酒、玫瑰紅酒、汽泡酒、烈酒及日本清酒，在云云的拾多款酒杯比試中，各位老師都給予這款德國品牌酒杯有較高評價，在品試過程中，香氣及口感上都是比較有特出的表現。
比試完畢，筆者訪問了品牌的代言人大文Sir，早在兩年前他開始接觸這款手工吹制酒杯，有三十多年品酒經驗的他，肯定地說：如懂得選擇合適及優質的酒杯，確實能夠提升葡萄酒的各項優點。他兩年間不斷重複測試這品牌的各款酒杯其用途及優點，他續說：從來未有見過平底及凹下的杯底形狀，它好像是一個火山口般的設計 , 將葡萄酒的香氣豐富地綻放，難怪它在2016年取得了國際設計大獎。
設計師特別提及這款酒杯像是一個快速的醒酒瓶，有著同等功能，酒液落杯後1-2分鐘，能將酒液快速優化，省卻在用餐時所花的時間，適合一些高級餐廳使用，同時客人能即時享受到優質的葡萄酒，包括香氣及口感，對經營者有著極大的幫助。
大文Sir在2019年1月正式接受了這品牌的委任，現時是亞洲區的代言人。他還時常掛在嘴邊：這款酒杯「令你真正享受到葡萄酒的樂趣」。
圖：周桂嫻 Handy Chau
