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品味見學

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24 期 | Gourmet & Lifestyle
滿漢全席,再現香江

吃滿漢全席,是中國富人的慾望,吃不起的韮菜們,也吃碗滿漢全席方便麵,治癒心癮。廚 … 閱讀更多

2024-11-28
18期 | Gourmet & Lifestyle
香港蘇富比秋季拍賣盛會錄得驕人的成交

2022年10月2日,香港蘇富比秋季拍賣會在香港會議展覽中心隆重揭幕,這是繼20 … 閱讀更多

2022-12-12
17期 | Gourmet & Lifestyle
遊走藝術展覧 品賞藝術刺激思維

在香港要放鬆一下,除了行山遠足、品嘗美酒佳餚以外,暢遊藝術展覧亦是一個賞心悅目的 … 閱讀更多

2022-9-14
08期 | Gourmet & Lifestyle
香港「十大碗粥麵專家」

「十大碗粥麵專家」並不是一間有名氣或有米芝連光環眷顧的食店,但有的是對傳統麵食的 … 閱讀更多

2020-5-26
07期 | Gourmet & Lifestyle
美饌、藝術、音樂全方位饗宴

執筆之時,心情複雜及低落。原本眼見過去六個多月的社會混亂慢慢靜下來,各大酒店和飲 … 閱讀更多

2020-3-02
06期 | Gourmet & Lifestyle
香檳、魚子醬

還記得20多年前,香港經濟繁榮穩定,樓市股市暢旺,每晚在我工作的文華扒房中,平日 … 閱讀更多

2019-11-04
Gourmet & Lifestyle 美饌生活 | 05 期
京都清酒、串燒見學編(一)

從事了20多年品酒師、酒商、傳媒和餐廳管理,經常去不同地方洽談生意,每一次都會有 … 閱讀更多

2019-8-29

近期文章

  • 本年度VINEXPO ASIA將於新加坡舉行,呈獻豐富精彩節目
  • 香港市民飲酒與健康關係
  • 香水角度,研究『茶』
  • HeavenSake天影日本酒,Sake heaven庶幾近矣
  • 當古老酒藏遇上年輕杜氏 — 新潟縣的青木酒造

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