Joseph Phelps為香港美酒愛好者帶來兩款經典酒:Insignia及Cabernet Sauvignon 為酩悅.軒尼詩帝亞吉歐洋酒香港有限公司旗下加州葡萄酒新貴 展現非凡成
Joseph Phelps是加州最具影響力和備受讚譽的酒莊之一,為路易.威登集團 … 閱讀更多
探討全球知名葡萄酒研究機構分別及主要研究領域
當今的美食與文化交流中,葡萄酒扮演著舉足輕重的角色。世界各地的葡萄酒研究學院和研 … 閱讀更多
黃酒與花雕大不同?? 香港餐飲展咸亨花雕品鑑會
黃酒:歷史記載比蒸餾白酒久遠,於蒸餾技術仍未傳入中國前,古人普遍都是飲用以米釀造 … 閱讀更多
金巴利集團Campari Group香港的開拓人張浩東先生Mr Alfred Cheung 團隊不但要懂做生意,亦需要有人情味
張浩東先生Mr Alfred Cheung是現任意大利烈酒巨頭—金巴利集團(Ca … 閱讀更多
Chateau Ausone 垂直品鑑晚宴
2023年7月16日,在北京Champlus尚嘉品鑑團隊主持邀請下,我與大家分享 … 閱讀更多
Château Pédesclaux 見證百德詩歌的全盛復興
2022年11月22日,在1855列級酒莊聯盟的邀請下,我與香港酒誌Wine & … 閱讀更多
Alois Lageder酒莊 傳統與創新結合,與自然和諧共處
Alois Lageder是一家位於意大利北部上阿迪傑(Alto Adige)地 … 閱讀更多