形象百變的西西里傳統白葡萄——Grillo
隨著一股追尋土生葡萄的熱潮，西西里島的傳統優質白葡萄Grillo本來寂寂無聞，在 … 閱讀更多
德國萊茵河畔的Rheingau 釀酒技術精益求精，孕育出名酒佳釀
從Frankfurt乘火車不需兩小時，便可到達一個Rheingau酒區；產區雖小 … 閱讀更多
澳洲的味道（下）塔斯曼尼亞——崇山峻嶺大樹聳立的世外桃園
從墨爾本乘飛機往南下到了塔斯曼尼亞，感覺截然不同：一個是把時尚、運動、文化、藝術 … 閱讀更多
澳洲的味道（上）—盡顯釀酒師的個人理念和風格
從悉尼Bondi Beach的滑浪人、到墨爾本街巷中的咖啡師、Barossa農村 … 閱讀更多
果皮浸漬白葡萄酒 有單寧口感、多層次味道、更富魅力和個性的白葡萄酒
「異．型」白葡萄酒 近年來，我簡直給果皮浸漬白葡萄酒迷住了。我指的是，釀酒師在發 … 閱讀更多
香港酒業股 成功需具前瞻性、迎合市場需求，並創造新體驗
香港地產市道熾熱，有說若買不起樓宇，或許可以買房地產企業股票，倒可以做個房地產企 … 閱讀更多
西西里酒配中菜 異國風情，中西交融別具風味
西西里島是地中海域內最大的島嶼，連同許多小島組成西西里島地區，意大利語為Sici … 閱讀更多