迎接新春2023年，香港葡萄酒評審協會邀請一眾嘉賓及會員，於香港上環香港蘇豪智選假日酒店的著名泰國菜酒店餐廳MOON THAI舉行2023年度晚宴。
MOON THAI已連續5年獲得「米芝蓮指南推介」，清一色泰廚團隊，曾為泰皇御廚，無論烹調方法、用料都比較講究，將泰國菜精髓融會貫通，與葡萄酒配搭別有一番風味。
此外，晚宴中令各位最期待的，莫過於5公升「2017 Bodegas Volver ‘Tarima Hill’ Old Vines Monastrell特別版」及3公升「Lanson, Champagne Black Label Brut NV」，主菜亦特別配搭1988 Domaine Larue、Saint Aubin Blanc 1er Cru及1988 Grand Listrac Listrac-Médoc。並且於週年晚宴中舉行特別抽獎活動， 當中抽獎酒款包括2016 Vina Pomal Reserva，1995 Chateau Greysac，2003 Castel La Rose等。
主席Calvin憶述：「原本打算40至50人的週年晚宴，但由於太多人報名，額外增加人數，導致全場爆滿，並超過70人，甚至有部分會員為了能夠參與是次晚宴，不惜工本提高起價，想一嘗是次Dinner， 今次絕對創歷史高峰。」
主席Calvin Choi與榮譽主席Dixon Ko把現場氣氛帶到最高峰，主席Calvin亦祝賀一眾身體健康、事事順景、把香港葡萄酒產業發揚光大。
香港葡萄酒評審協會乃一非牟利機構，舉辦葡萄酒品評活動，建立以公平及公正為原則的平台，歸納葡萄酒愛好者及專家們的意見，提升香港及大中華的葡萄酒文化及評審水平，以配合香港政府將香港塑造成為亞洲葡萄酒貿易中心的政策及方向。是次週年晚宴活動望能給2023年業界凝聚 ，並為葡萄酒事業以及評審邁向新一頁。
圖：周桂嫻Handy Chau
