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Pinot Noir

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Wine & Spirits.酒誌 | 第19期
意大利傳統法氣泡酒 以香檳藍本展現不同產區的多樣風土
編輯推介
酒區新探

我喜愛香檳,亦喜歡意大利的氣泡酒。與香檳相提並論的話,大家就要聚焦同是以傳統法釀 … 閱讀更多

2022-3-07
Wine & Spirits.酒誌 | 第18期
紐西蘭酒的綠色風潮
編輯推介
酒區新探

1819年9月25日,傳教士Samuel Marsden在島嶼灣(Bay of … 閱讀更多

2021-11-16
Wine & Spirits.酒誌 | 第17期
阿爾薩斯,你發掘了嗎?
編輯推介
酒區新探

虛擬品飲突圍而出 阿爾薩斯葡萄酒委員會(Conseil Interprofess … 閱讀更多

2021-9-02
Wine & Spirits.酒誌 | 第17期
盲品黑皮諾,帶你環遊世界
葡萄酒心得

將葡萄酒倒進酒杯就變成一個水晶球,透過它我能看到產區的面貌。此話何解?簡單來說, … 閱讀更多

2021-9-02
Wine & Spirits.酒誌 | 第15期
DRC的昇華甘露
李至威水
編輯推介

Domaine Romanee-Conti (DRC)習慣遲採收,有時甚至是布爾 … 閱讀更多

2021-3-15
Wine & Spirits.酒誌 | 第12期
塞翁失馬之布根地尋寶
編輯推介
酒區新探

今年各國的新酒試飲會被新冠肺炎打擾,繼德國Prowein Düsseldorf宣 … 閱讀更多

2020-5-26
Wine & Spirits.酒誌 | 第 8 期
專訪意大利著名酒莊Vigne Olcru合夥人 Maxwine名威酒業董事長黃鎮源先生
封面故事
編輯推介

兩年前,我被邀請參加「Russetra」俄羅斯魚子醬的傳媒試食會。當天的主人就是 … 閱讀更多

2019-5-06
Wine & Spirits.酒誌 | 第 3 期
探索加州葡萄酒
編輯推介
酒區新探

上月18日假座香港君悅酒店舉行的加州酒大師班及試酒會,大會邀來GuildSomm … 閱讀更多

2017-11-06

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  • 山高水清、人傑酒聖、六大名酒、盡在iOkura Interview with Wine Director of Four Seasons Hotel Hong Kong – Victor Petiot 畢以達
  • 加國安省冰酒 瑰麗優雅 紅白餐酒亦萬勿錯過
  • TREVIJANO—在家也能輕鬆餐酒搭配
  • Mauro Molino——日益精進的巴羅洛酒莊
  • 香港蘇富比秋季拍賣盛會錄得驕人的成交

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