法國 – WS Media Concepts

Wine & Spirits．酒誌 | 第２４期

Château Pédesclaux　見證百德詩歌的全盛復興

2022年11月22日，在1855列級酒莊聯盟的邀請下，我與香港酒誌Wine & … 閱讀更多

２０期 | Gourmet & Lifestyle

Limoges的藝術與歷史

距離嘉禧酒莊（Chateau Le CLERET）220公里的東北方有一個被人們 … 閱讀更多

１７期 | Gourmet & Lifestyle

一個難忘的旅程　香港名廚✕法國食材

新冠疫情直接影響市民生活，本來日常要做的事情都有很大的改變，特別在飲食及旅遊消費 … 閱讀更多

１６期 | Gourmet & Lifestyle

莎拉市SARLAT　一個沉睡的小鎮重現

在法國的西南方距離嘉禧酒莊向東100公里有一個小鎮，這城鎮全名為「Sarlat- … 閱讀更多

１３期 | Gourmet & Lifestyle

EYMET依美——一個差點被遺忘的小鎮

要提升旅遊的樂趣，我會選擇尋幽探秘，專去找尋一些一般旅客不到的地方，才可瞭解到當 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第１７期

盲品黑皮諾，帶你環遊世界

葡萄酒心得

將葡萄酒倒進酒杯就變成一個水晶球，透過它我能看到產區的面貌。此話何解？簡單來說， … 閱讀更多

１１期 | Gourmet & Lifestyle

法國鄉村小鎮ISSIGEAC

今期我帶大家深入探索法國的鄉村小鎮風貌。在距離「嘉禧酒莊」向東車行約45分鐘便到 … 閱讀更多

１１期 | Gourmet & Lifestyle

Thé ou Café?

法國人喝茶的歷史在18世紀，法國人從東方進口茶葉，早期是作為草葯，到了19世紀 … 閱讀更多

１０期 | Gourmet & Lifestyle

Saint-Foy-la-Grande聖弗依拉君迪：充滿法國市集風情的古鎮

2013年我在法國西南部Aquitaine省的貝熱克郡（Bergerac）多湼區 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第１４期

古早汽泡酒

葡萄酒心得

為人師表，不妨以「萬世」師表為目標，教材恒久遠，飯碗永留存！故此，筆者為師（品酒 … 閱讀更多

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