為一件事而著迷的朋友，往往會做出令人難以理解的舉動；還記得電影《狂舞派》裡面有一 … 閱讀更多
你知道日本清酒的飲用溫度之中，有一種溫度叫「花冷」嗎？「花冷」即是大約攝氏10度 … 閱讀更多
大家好！第一次在這裡跟大家見面。希望透過這個平台，無論是關於釀酒也好，清酒知識也 … 閱讀更多
筆者在去年三月參加了一個日本四國愛媛松山清酒品酒師高級培訓班課程。該課程有幾個很 … 閱讀更多
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