酒都直擊

2022年11月22日，在1855列級酒莊聯盟的邀請下，我與香港酒誌Wine & … 閱讀更多

熟悉波爾多的朋友都知道，波爾多有幾個傳統家族，分支眾多，幾乎占盡波爾多葡萄酒種植 … 閱讀更多

法國波爾多（Bordeaux）的葡萄酒想必大家都不會陌生，黑加倫子和布冧等的澎湃 … 閱讀更多

2021年份期酒品鑒正式落幕，關於這個年份的天氣狀況可謂是備受考驗。用一句話總結 … 閱讀更多

品飲未完成的葡萄酒，最重要的目的就是感受一款酒所處的土壤與天氣，以及葡萄酒中已有 … 閱讀更多

今年3月27日，Château Guiraud 芝路酒莊成為首家發佈En Primeur期酒的酒莊，發行價格與2015年份持平（35,50歐元單支裝）。這樣先於媒體評分與市場反應的定價，相信也是酒莊一種策略。… 閱讀更多

每年四月，亦是前赴法國波爾多試期酒及尋訪佳釀的好時刻。 遊覽各大名酒莊前，莫過於 … 閱讀更多