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品味見學

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08期 | Gourmet & Lifestyle
香港「十大碗粥麵專家」

「十大碗粥麵專家」並不是一間有名氣或有米芝連光環眷顧的食店,但有的是對傳統麵食的 … 閱讀更多

2020-5-26
07期 | Gourmet & Lifestyle
美饌、藝術、音樂全方位饗宴

執筆之時,心情複雜及低落。原本眼見過去六個多月的社會混亂慢慢靜下來,各大酒店和飲 … 閱讀更多

2020-3-02
06期 | Gourmet & Lifestyle
香檳、魚子醬

還記得20多年前,香港經濟繁榮穩定,樓市股市暢旺,每晚在我工作的文華扒房中,平日 … 閱讀更多

2019-11-04
Gourmet & Lifestyle 美饌生活 | 05 期
京都清酒、串燒見學編(一)

從事了20多年品酒師、酒商、傳媒和餐廳管理,經常去不同地方洽談生意,每一次都會有 … 閱讀更多

2019-8-29

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  • 專訪柏橋科技總裁潘柏恒先生Mr Stanley Poon 堅持「Made in Hong Kong 香港製造」 成功研發非酒精消毒產品,殺滅99.99%新冠病毒(效用長達12小時)
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