金巴利集團Campari Group香港的開拓人張浩東先生Mr Alfred Cheung 團隊不但要懂做生意，亦需要有人情味
張浩東先生Mr Alfred Cheung是現任意大利烈酒巨頭—金巴利集團（Ca … 閱讀更多
汾酒—中國名酒的鼻祖 近代屢獲殊榮獎項，為高品質生活的代言者 品酒師Raymond示範汾酒配佳餚 + 調酒師Ken 以汾酒調製雞尾酒
汾酒產於山西省汾陽縣杏花村，是中國名酒的鼻祖，距今已有1500多年的歷史。中國最 … 閱讀更多
足跡遍及中國大江南北、致力推廣品酒文化 專訪《蒲陶堂》堂主、香港資深品酒導師鄺英志先生Mr Peter Kwong
香港資深品酒師鄺英志Peter Kwong由1990年代開始進入葡萄酒界，可謂見 … 閱讀更多
以推廣八千年歷史文化為基礎，拓展葡萄酒商機 專訪格魯吉亞文化（亞洲）協會主席 黃靜綺女士 Ms May Wong
在沒有找到更久遠的證據以前，位處東歐的格魯吉亞，是暫時最古老的釀酒國，早在八千年 … 閱讀更多
櫻花之春、盛饌之選 甲州Hosho Wines隆重登陸香港 冠軍侍酒師蔡丞峯Calvin Choi熱情推薦
日本葡萄酒近年積極發展和推廣，不斷提升葡萄園的管理質量與酒莊的釀造技術，再加上日 … 閱讀更多
專訪「偉成洋酒」國際進口採購部主管 黃家偉先生Mr Danny Wong 運用專業觸覺和經驗，為消費者搜羅優質葡萄酒及烈酒
黃家偉先生Mr Danny Wong出生於英國倫敦，父母來自香港，其後舉家移居德 … 閱讀更多
專訪萬希泉鐘錶創辦人兼行政總裁沈慧林先生 Mr. William Shum 港產陀飛輪 轉動生命的齒輪 創造永恒的奇蹟
萬希泉今年（2021）邁向十周年，編者藉此機會專訪創辦人沈慧林先生Mr. Wil … 閱讀更多
專訪通泰行第三代傳人李豐年先生Mr Kenneth Lee 「海納百川 厚德載物」的「糧油王子」
中國人取名大多有講究，李豐年這名字取源於「瑞雪兆豐年」此一諺語。「豐年」意味來年 … 閱讀更多
專訪酒壇著名教育家袁大文教授Dr. Damon Yuen 作育英才，孕育酒界明日之星
香港品酒師及調酒師培訓學院袁大文院長Damon Yuen是我的葡萄酒啟蒙老師。2 … 閱讀更多