紅酒

隨意一數，香檳的凱歌夫人、Chateau Mouton Rothschild的P … 閱讀更多

今年3月27日，Château Guiraud 芝路酒莊成為首家發佈En Primeur期酒的酒莊，發行價格與2015年份持平（35,50歐元單支裝）。這樣先於媒體評分與市場反應的定價，相信也是酒莊一種策略。… 閱讀更多

葡萄酒市場瞬息萬變，昨天仍然是當頭起，今日已然變成當頭跌。近年市場高低跌宕，但在 … 閱讀更多

每年四月，亦是前赴法國波爾多試期酒及尋訪佳釀的好時刻。 遊覽各大名酒莊前，莫過於 … 閱讀更多

3月15日是匈牙利國慶，筆者當天下午上匈牙利酒課，晚上再吃一頓匈牙利領事主禮的匈 … 閱讀更多

先問各位讀者，馬爾貝克（Malbec）紅葡萄跟長相思白葡萄，有啥共同點？答案是彼 … 閱讀更多

以色列葡萄酒的記載，早在於聖經時期，當時為美索不達米亞與埃及貿易往來的必經之地， … 閱讀更多

設拉子（Shiraz），在羅納河谷被叫做西拉（Syrah），可謂最有名氣，也最為 … 閱讀更多

去年十一月，香港葡萄酒商會舉辦了首屆「香港大專葡萄酒挑戰賽」，期望本港的大學生更 … 閱讀更多

法國圖盧茲酒莊（Château Toulouze）位於波爾多威赫高原多爾多涅河（Dordogne）左岸的小鎮上，對岸就是弗龍薩克（Fronsac）和名莊林立的波美侯（Pomerol）著名產區。… 閱讀更多