Pauillac

2021年份期酒品鑒正式落幕，關於這個年份的天氣狀況可謂是備受考驗。用一句話總結 … 閱讀更多

這篇稿刋出時應是冬末春初，本來想寫中外野味餸菜（game dishes）。英國人 … 閱讀更多

今年3月27日，Château Guiraud 芝路酒莊成為首家發佈En Primeur期酒的酒莊，發行價格與2015年份持平（35,50歐元單支裝）。這樣先於媒體評分與市場反應的定價，相信也是酒莊一種策略。… 閱讀更多

每年四月，亦是前赴法國波爾多試期酒及尋訪佳釀的好時刻。 遊覽各大名酒莊前，莫過於 … 閱讀更多