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魚子醬

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14期 | Gourmet & Lifestyle
占士邦 No time to dine

近2年,移民英國的人上升不少,占士邦的軟實力,應佔一分「功勞」。占士邦的形象,歷 … 閱讀更多

2021-11-16
06期 | Gourmet & Lifestyle
香檳、魚子醬

還記得20多年前,香港經濟繁榮穩定,樓市股市暢旺,每晚在我工作的文華扒房中,平日 … 閱讀更多

2019-11-04
Wine & Spirits.酒誌 | 第 8 期
專訪意大利著名酒莊Vigne Olcru合夥人 Maxwine名威酒業董事長黃鎮源先生
封面故事
編輯推介

兩年前,我被邀請參加「Russetra」俄羅斯魚子醬的傳媒試食會。當天的主人就是 … 閱讀更多

2019-5-06
Gourmet & Lifestyle 美饌生活 | 03 期
在世界熱情發酵中的日本清酒

近年,日本的清酒飲家有大幅年輕化的趨勢,不少清酒都經酒藏重新包裝,以新角度去將酒 … 閱讀更多

2019-3-06
Wine & Spirits.酒誌 | 第 3 期
做一天占士邦
Column

以前看占士邦電影經常看見這位英國情報員點魚子醬來配香檳,他最愛吃的是來自裏海(C … 閱讀更多

2017-11-06

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