侍酒師 – WS Media Concepts

Wine & Spirits．酒誌 | 第２１期

開瓶器之謎

相信大家享受葡萄酒，少不免接觸不少開瓶器，大部人可能接觸的都是傳統「Waiter … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第１９期

櫻花之春、盛饌之選　甲州Hosho Wines隆重登陸香港　冠軍侍酒師蔡丞峯Calvin Choi熱情推薦

日本葡萄酒近年積極發展和推廣，不斷提升葡萄園的管理質量與酒莊的釀造技術，再加上日 … 閱讀更多

首屆Châteaux & Domaines Castel亞洲大洋洲盃比賽

Wine & Spirits．酒誌 | 第 7 期

首屆 Châteaux & Domaines Castel 亞洲大洋洲盃比賽

年青侍酒師

2018年底有幸策劃了首屆Châteaux & Domaines Cas … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第 6 期

波斯酒政尼希米

古時聖經裡的酒政sommelier地位是多麼的崇高，除了前文提及「創世紀」裡，約 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第 2 期

台灣葡萄酒文化

眾所周知的原因，台灣現在孤懸海外。另外，經濟學家有巨無霸指數，量度各國貨幣購買 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第 1 期

加州赤霞珠大師班 by Michael Jordan

侍酒師大師（Master Sommelier）Michael Jordan近日來 … 閱讀更多