風再起時

編者的話

從去年的十月至今年初,因為各樣的原因,我把自己收埋了半年,既沒有出席品酒,也沒有寫文章。當時的心情正如張國榮引退樂壇時寄情歌曲中所說的:我最愛的(酒)最後總計(喝)過,毋用再爭取更多,默默地這心不再計比與奔馳,我縱要依依帶淚歸去也願意,珍貴歲月裡尋覓我心中的詩! 直至三月初,我拜訪澳門超然酒業的羅盛宗先生,言談間得到他的鼓勵和支持,把我對酒界和出版業沉寂半死的心,重新燃點出火花。 今期的《Wine & Spirits酒誌》是我用至誠摯情的赤子之心出版的。適逢四月初波爾多期酒鑑賞,在此,同大家分享最新一年期酒的品質,價格取向及各大酒莊的特性。