一年一度美酒之約:香港餐飲展 ✕ 亞洲高端食品展2022

酒展快訊

今年9月,讓我們齊聚香港餐飲展 ✕ 亞洲高端食品展2022,品鑑全球精品佳釀,分享行業新知,點亮酒香四溢的亞洲舞台!

香港餐飲展 ✕ 亞洲高端食品展﹙RBHK ✕ GA﹚是亞洲領先的餐飲商貿平台,致力為亞洲市場引入高質食品飲料,啟發創新商業意念,促進業界交流。是次展覽為期三天,匯聚超過300家國際參展商及品牌,為逾9,000名來自酒店、餐廳、酒吧等的區內專業買家帶來全球優質食品、飲料、器材及供應品。

優質選品聖地

世界各地的知名酒莊、酒商及品牌代理將帶來多款精品美酒任你品鑑,包括葡萄酒、烈酒、香檳、氣泡酒、中國酒、日本酒/清酒、啤酒及手工啤酒、酒吧設備及配件等。讓你從參展商獲取第一手產品資訊,同時比較場內眾多品牌及銷售方案,採購最新、最具潛力的美酒。

美酒活動盛宴

除了採購環球美酒,你更可參與多個精彩活動包括座談會、大師班、比賽及頒獎典禮等,與同行交流切磋,了解行業動向,拓展營商網絡。

醇酒世界品味廳

一連三日,多位葡萄酒大師及業界專家將舉辦一系列座談會及大師班,探討最新葡萄酒趨勢及亞洲葡萄酒業的前景,教授掌握市場機遇心得。 賞酒嘗味饌選 以用餐搭配為主題的全新大獎,旨在與大眾分享美酒與佳餚配搭的美妙之處,由廚師和侍酒師共同譜寫全新滋味及故事,讓不同國家的風味在味蕾上交織。

最佳烈酒大獎

受業界高度肯定的烈酒鑑賞比賽,由專業評審甄選出不同風格的最佳烈酒,並推廣至港澳及大中華地區。

香港和酒大賞

評審團由女性和酒專家、消費者及Miss SAKE Hong Kong組成,旨在推廣和酒及日本文化,並表揚港日兩地專業女性對飲食業的重要貢獻。

Wine Luxe 國際大獎

Wine Luxe 國際大獎將評選出最適合享用和搭配當地美食的葡萄酒和烈酒,讓消費者可以輕鬆找到最適合享用的葡萄酒和烈酒,以及進一步提升業界標準和保持行業水平的一致性。

Italian Cocktail Challenge 調酒師挑戰賽

調酒師將在現場一展身手,爭奪最佳調酒師寶座,藉此推廣雞尾酒製作工藝及加強調酒業界的交流。 其他餐飲活動 現場還有更多精彩餐飲活動,包括香港咖啡拉花大賽、香港咖啡調酒大賽,以及The Best of the Best MASTERCHEF Recommendation Restaurant 頒獎典禮等等,屆時餐飲各界匯聚一堂,將現場氣氛推至頂點!

同場舉行:

亞洲天然及有機博覽 — 領先亞洲的天然及有機市場商貿平台,將世界各地的最佳有機食品、健康、美容及天然生活產品引入亞洲。

亞洲零售論壇暨博覽會 — 亞洲首屈一指的零售業展覽,設有零售科技、零售設計及店內設備和網上零售展區三個焦點領域,讓區內買家為零售店舖添置最新科技。

準備好來一場結合採購、體驗和文化交流的美酒之旅嗎?2022年9月6至8日香港餐飲展X亞洲高端食品展2022,我們不見不散!

歡迎業內人士登記參觀,立即登記獲取免費入場證

香港餐飲展 ✕ 亞洲高端食品展2022

日期:9月6至8日

時間:9月6日(星期二至三)11:00 – 18:30 9月7日至8日﹙星期四﹚ 11:00 – 17:00

地點:香港會議展覽中心

主辦機構:Informa Markets

電話:+852 3709 4981

電郵:visit@rbhk-ga.com

圖:受訪者提供