日本酒情報館是由日本酒造組合中央會所設立的一座展示館， 位於虎之門，距離六本木只有數分鐘車程，入館費用全免，其宗旨是向世界各地的人們介紹日本酒、本格燒酎、泡盛的魅力，讓參觀者能夠「親眼目睹、親手觸摸和親身體驗」這些傳統日本酒類之美。
在繁忙的商業區中，就像一個小小的世外桃源
館門前掛有日本酒杉玉，一踏進館內，首先映入眼簾的是掛在天花板上的大型木桶，牆身的木製展示櫃陳列著各地特色的酒及酒器，也有顯示屏播放著各酒類的資訊，同時也陳列了酒類生產所需的原料、經過不同精米步合後的大米、各種工具，如櫂棒和半切桶等，參觀者可以親手操作，感受製酒的過程。情報館內瀰漫著清新的木香，營造出一個雅致舒適的空間，讓人可以無拘束地探索及品鑑不同的日本酒類。
除了目睹和觸摸，當然不可錯過試飲的環節！參觀者可以以大概300日元的價格，品嘗到來自全國各地的多達50種不同型態的日本酒類，包括大吟釀酒、純米吟釀酒、純米酒、熟成酒、氣泡清酒、貴醸酒等各類型的日本清酒，當然也有時令的季節限定酒類，還有各式各樣的芋、麥、米、黑糖燒酎和泡盛，酒廠自製的水果利口酒等。
對於初次到訪者，這裡也提供了一些飲み比べセットー3種酒的比較組合，例如不同地區的大吟釀set、不同香氣的燒酎set、或者是時令的夏酒set，讓人能夠以優惠的價格一次嘗試多種不同的酒類，及從中了解不同酒類的分別和特色。由於酒款會定期更換，所以每次到訪都能發現新的驚喜。
品嚐琳琅滿目的酒 深化大家對日本酒類的理解
日本酒類的愛好者，在這裡一定會流連忘返，唯一美中不足之處，就是館內沒有佐酒小吃供應， 也禁止自攜食物進館。畢竟日本酒資料館的目的是深化大家對日本酒類的理解，而不是一個居酒屋，故在品嚐琳琅滿目的酒類之餘，也要注意適量飲酒，做一個有禮優質的旅客。
日本酒情報館除了這些定期的展示之外，還會不定期舉行講座，或者邀請酒藏到場分享，興參觀者交流互動，有意者可以關注日本酒情報館的Instagram，以獲得最新的活動資訊。
無論是酒類愛好者，還是日本酒新手，東京日本の酒情報館都是值得一訪的全方位酒類文化體驗空間。
文、圖：林美婷 Ria Lam
