春天到了，大部分的葡萄藤已生長出幼芽。出書之日，正是中國人的元宵佳節，讓我向大家拜年，祝福各位讀者生意興隆，健康快樂！
今期「Wine & Spirits 酒誌」訪問了威揚酒業的創辦人兼行政總裁王姿潞女士（Shirley Wong)，她娓娓道出成功之道。當許多葡萄酒商呻競爭大和貨物滯銷的當下，Shirley卻靠着不斷的努力，眾人的支持和堅定的信念，闖出一片天空。她的成功真令筆者欽佩。
而在「Gourmet & Lifestyle 美饌生活」，我撰寫了以色列飲食文化。每次造訪這個中東國家，都令我流連忘返。我喜歡當地的歷史背景，獨特景色，也讚嘆猶太人的智慧和執著。今次在美饌生活，我會揭開這個國家的神秘面紗，同大家分享她多元化的飲食薈萃。
最後，我也套用猶太人2000年以來掛在嘴邊的說話：「See you next year in Jerusalem明年在耶路撒冷見！」
圖：周桂嫻 Handy Chau
