正所謂：「酒瓶尺寸越大，空氣比例越細」，所以酒瓶越大，陳年更佳。6L / 9L / 12L等，它們都各有相應名字，各名字亦有相應的歷史。
1.5L（Magnum）
在拉丁語中，「Magnum」代表「大」的意思，此尺寸仍便於攜帶及傾倒，但與小瓶葡萄酒相比，就小巫見大巫。
3L（Jeroboam/ Double Magnum）
3升裝的Jeroboam在慶祝場合絕對是不二之選。此款酒瓶以聖經中的國王Jeroboam而命名，Jeroboam 是以色列南北國分裂後，北國以色列第一任君主。為何分裂？因為聖經上記載由於Rehoboam 的父親所羅門背棄耶和華神的道，事奉外邦人的偶像。筆者覺得Jeroboam 是正式大瓶裝的開始，要比Magnum之大，故名字上逐步把具有野心或者爭議性的聖經人物按步形容，故3升裝名字上選用以色列國分裂之後之王是為不二之選。
4.5 L（Rehoboam）
之前已經介紹過，而Rehoboam 是分裂前最後一位君主， 4.5 公升相比Jeroboam 實屬罕見，而的確Rehoboam 是為導致國家財政危機之人，歷史上最不為人過之君主，4.5公升絕對適合用此名字。
6L（Methuselah/ Imperial）
6升裝的Methuselah 則以諾亞的祖父瑪士撒拉而命名，他活了969歲，死於《舊約》大洪水的前一天，是為最長壽之人。 需要注意的是，此種酒瓶在香檳區及波爾多也稱之為皇室瓶 (Imperial)。不論是皇室氣派的Imperial 還是致敬人類最長壽之人Methuselah，都一一暗示6公升是最有氣派及美好的瓶裝容量。筆者覺得可能6公升瓶真的是最佳陳年之瓶，故用Methuselah 或Imperial最為不過。
9L（Salmanazar）
Salmanazar 名字是新亞述國王專用名字，每代君主都用Salmanazar， 比較有名的是Salmanazar五世，他征服以色列王國及撒瑪利亞而聞名。Salmanazar 源自希伯來文，意為 「枷鎖中的和平」，十分有詩意。 筆者覺得形容9公升瓶裝，以一個打贏以色列王國的新亞述國王專用名字命名，意中有意。
12L（Balthazar/ Belshazzar）
Balthazar是前來禮拜聖嬰耶穌基督降生的東方三賢士之一，巴比倫利亞學者。而Belshazzar是巴比倫王國最後一位攝政君主，舊約聖經但以理書第5章記載其父親是尼布甲尼撒（Nebuchadnezzar，15公升瓶名字）。筆者覺得不論Balthazar還是Belshazzar，都能突顯12公升的氣派，但有沒有15公升Nebuchadnezzar之強勢。
15L（Nebuchadnezzar）
Nebuchadnezzar 是新巴比倫帝國最偉大的君主，也是該王國在位時間最長的君主， 他因首都巴比倫建成著名的「空中花園」而為人讚頌，同時也因為掉了所羅門聖殿以為人所知。 筆者覺得Nebuchadnezzar正是比剛才任何一個名字都更加強勢，一級級上，大家不妨拭目期待18公升名字。
18/20L（Solomon）
最後介紹所羅門王瓶，有些酒莊是18公升，有些是20公升，在某些宗教教義中，所羅門被視為先知和國王，據說他有700位王室妻子和300位嬪妃。雖然有說18公升瓶又名為Melchior，但Solomon名字才是CIVC （Comité Interprofessionnel du vin de Champagne）及UMC （Union of Champagne houses）官方認可的18公升瓶名。
當然還有其他更大的酒瓶容量，不過是次文章是為了激起讀者的興趣，所以就不一一詳細描述。
最早紀錄使用聖經人物名字來命名是1725年，當時波爾多釀酒師使用Jeroboam 來表示今日我們所知的三公升瓶裝。而Nebuchadnezzar最早紀錄是1842年。
至於為何存在此種以國王、先知和聖經人物的名字來命名酒瓶尺寸的傳統呢？其起源目前尚未可知，一種說法是中世紀詩人Eugene Destuche於古時的香檳區中，在詩歌上不斷提及甚至推廣聖經人物故事，香檳區後人亦鼓勵香檳採用Jeroboam來命名大瓶裝的酒，而1940年代香檳區不少酒莊受其文化影響，選擇沿用傳統文化，並用其他聖經人物來命名更大酒瓶的名字。
其實酒瓶里盛放的酒液承載著人類歷史，筆者覺得以世界上最早的文化及文獻而命名，意義非凡。
圖：蔡丞峯 Calvin Choi
