EYMET依美——一個差點被遺忘的小鎮

要提升旅遊的樂趣，我會選擇尋幽探秘，專去找尋一些一般旅客不到的地方，才可瞭解到當地的文化。上回介紹了法國西南部的小鎮Issigeac，我再帶大家去看看一個差點被外界遺忘的中世紀小鎮－依美（EYMET）。從Issigeac向西驅車大概20分鐘，沿途風景優美，山路蜿蜒曲折，兩旁田野，途經小鎮Plaisance，在七月期間，滿山遍野種了太陽花，一遍金黃，頓感心靈舒泰，忍不住將車子停在路邊，跑進太陽花叢，被16吋直徑的花兒團團圍著，大概是臨老入花叢，特別興奮！

離開Plaisance繼續向西，很快便到了EYMET

EYMET於公元1270年由普羅旺斯伯爵Alphonse de Poitiers建立，面積只有31.25平方公里，人口只有2,600人，當中英國人佔了20%，除了一些從英國移居至當地的人仕，大部分都是十三世紀年代，法英百年戰爭（Hundred Years War）後，部分英國軍仕未能返回祖國，而留居在這一帶。EYMET本身的建立是為了保衛敵人入侵，當時法英交戰，住在當地的法國人為了保護家園，便建立城寨（Bastide），早年EYMET更以牆城包圍，抵抗入侵的英國人。這類形的城寨在這一帶以至到東部的Languedoc及普羅旺斯（Provence）都能找到這些小鎮。最後英國戰敗，英國人被驅離法國，然而部分英國人卻願意留在當地生活，也融入了當地社會，但生活上仍保留一點傳統英國文化色彩。

EYMET的建築滲透著中世紀時期風格，城中的廣場，中央位置的水池是整個城鎮的中心位置，廣場四周由圓拱形外牆的建築包圍，古舊的石牆、圓拱的樑丶羅蜜歐的露台，致身其間，漸漸被這環境催眠，回到了法英交戰年代，將自己幻想成十字軍，騎著白馬，頂戴頭盔丶身穿戰甲、手持長矛，領軍衝鋒抗敵，何樣威風！

EYMET每星期四晨早的市集，別具特色，市集設於廣場，大清早便吸引不少當地與週邊地區的居民來這裡趁墟，檔攤產品琳琅滿目，有不少當地的特色產品，如工藝品、食品、農作物、葡萄酒⋯⋯當然離不開法國的生蠔，每年八月十五日更是EYMET的生蠔日，從法國各地，特別是從Arcachon運來的生蠔最受歡迎，坐在廣場旁的小餐廳，食著當地的美食，喝著當地的美酒，看著美麗的少女那充滿陽光的氣息，枱頭看看四周的景物丶建築，原來簡單的生活是最好的享受。