我們應雲南政府邀請，在六月十八至廿二日到了昆明參觀，行程非常豐富緊湊，收穫良多。雲南省，地處溫帶，在中國的西南方，氣候溫和，四季如春，有高山如玉龍雪山，有西雙版納熱帶雨林，造就了物產豐富，農業發達，以物產來說，最享負盛名的雲南咖啡，是在普洱 ，保山，臨滄一帶生長，此行除了解咖啡之外，更發掘了其他寶藏，真是美不勝收，現列舉一些雲南已經成為王者的物產：
美國專做莓果類的公司Driscoll’s，是在1872年在加州成立的老牌公司，公司策略是不斷研發培育不同品種的莓果，他們在2016年開始在雲南紅河洲種植及培育莓果，在雲南深耕10年，種植藍莓，士多啤梨，紅莓，黑莓等等，現在已經運作非常成熟，品種優良，這些產品已經行銷到世界各地，單單在內地，每年銷售達35,000噸，每年以20至30%增長，Driscoll’s自去年在香港市場推出藍莓後，便收割了最大的市場佔有率，現在大家在香港吃到莓類產品，大部份是雲南出產的。
莓果與鮮花之鄉
不講不知，雲南的玫瑰花已經悄悄的佔領了香港市場，走進了我們的生活中，以往我們買玫瑰花要從荷蘭或者非洲肯雅空運抵港，現在，從雲南的農場採摘到抵達香港，只須一天的時間，非常新鮮，而且不只玫瑰，還有繡球花等各式各樣的鮮花，你能夠買得到的，大部份已經是在雲南種植，堪稱價廉物美。
中國的花卉種植產業應該是全球第一，以耕地面積來說，是荷蘭的八倍，中國的年銷售量是190億枝，荷蘭的年銷售量為123億枝。但以銷售額來說，中國只有17億美元，荷蘭達到75億美元，所以仍然有非常之大的發展空間。
我們參觀了昆明國際花卉拍賣交易中心KIFA，他們的電子化拍賣場，非常壯觀，年輕的小伙子作為買手，好像打遊戲機一樣，競拍時講究眼明手快，非常現代化及科技化，真是大開眼界。
黑松露
松露是珍貴的食材，被譽為黑色的黃金，與魚子醬、鵝肝並列為西方三大珍品，屬於西餐中的高檔食材，從前我們買的黑松露醬，主要是從意大利、法國等國家進口，價錢不菲。現在雲南也生產了高質素的黑松露，雲南被稱為野生菌王國，所以也盛產松露，現在已經發現40多種松露，有夏季黑松露及冬季黑松露，如果你閉上眼睛來嘗試，根本分不出是雲南生產抑或是意大利生產，但價錢相距一大截，而且雲南的黑松露產量是每年300噸，而法國的只有30噸，所以競爭力非常之強。
雲南白藥
我得知有參觀雲南白藥這行程，非常興奮及期待，因為我是雲南白藥噴霧裝的忠實擁躉，但凡有什麼風濕腫痛，甚至被蜜蜂叮，用它來噴一噴，可以消腫止痛，非常神效。
我們參觀了雲南白藥的生產基地，聆聽了雲南白藥的歷史，了解了一些雲南白藥為什麼這麼利害，當中含有的珍貴藥材成份，例如三七與重樓，三七：我們一直都知道是雲南白藥的主要成份，但是去到博物館參觀，才知道有重樓這個珍貴藥材，雲南白藥之所以既可以活血又可以止血，就全憑這兩種藥材的作用，但重樓的培植非常困難，所以之前雲南白藥的產量非常少而且矜貴，後來經過研發人員踏遍世界，尋找重樓，用科學方法去培植重樓，所以才將雲南白藥的生產穩定下來。
當然，整個雲南白藥的配方和製作工藝，是被國家列為絕密級，我們只是略知皮毛，但已經驚嘆不已！
雲南白藥是1902年由曲煥章創製，原名八寶丹，曲煥章原是雲南江川一帶有名的傷 科醫生，他請教了當地民族醫生，研究當地草藥，苦心鑽研，後來成為了雲南白藥。清朝末年，國家開紛亂，戰禍連年，經歷了世界大戰，內戰，抗日等戰爭，在戰爭年代，雲南白藥幫到了很多軍人士兵療傷，所以是國家及人民的一個重要的寶貴醫藥。
在上世紀的30年代，雲南白藥，真是每個人的一年工資也買不起的一小瓶寶藥，一小瓶要大洋六元，只有達官貴人才能買得起，販夫走卒只能望藥輕嘆。現在用科研及量化生產的方法，讓廣大人民都可以享用得到了！
現在雲南白藥已經成為一個金漆招牌，旗下產品亦非常廣泛，涵括了運動創傷醫療的雲南白藥噴霧劑，還有預防牙周病的雲南白藥牙膏，（根據雲南白藥的負責人告知，雲南白藥牙膏系列，年生意額是50億人民幣）更發展了有重樓成份的護膚美容產品，更有雲南白藥防止脫髮的洗髮水及護髮素等等，據說療效非常顯著，有團友告知她親身體騐：她產後脫髮，用了這個防脫髮劑之後，頭髮回復濃密烏黑，所以各位團友每人都買了很多瓶回家！
最後我們的參觀團，變了雲南白藥體驗館掃貨團，各人都滿載而歸！
此行走馬看花，而且篇幅所限，不能在深入細緻的介紹這些美好的東西，留待下次再與各位深入的共賞共享！
