每個旅程都有它的原因,今次跟外子一同出行不只得一個理由,而是兩個—工作及重回我倆認識的地方慶祝銀婚,有意思。
撇除了工作及同事相聚的時間外,我們重遊舊地,一起放空,在無雲的藍色天空下,在僅有的時間內,穿梭市集及酒吧、欣賞英式棟篤笑、踏單車遊東區、海德公園下午茶、走走博物館、市集美食、跳虱市場、地鐵、倫敦的士、唐人街宵夜⋯有效率的一星期—非常愉快,非常倫敦。
年青時候留學英國,知道這地方並沒有什麼傳統食物,在倫敦更加不容易,很多美食家還取笑英國人根本不懂得烹調,但對我們來說經典的炸魚薯條、全日早餐及鬆餅下午茶等等全都是一份甜蜜的回憶,當然要逐一品嚐。不再是窮學生的身份,我們可以放肆地品嚐希臘、法國、印度、中東等國際美食,勝在材料新鮮及多元化,不用數星,就像當年學生的日子一樣,無拘無束大滿足。
認識我的朋友都知道我愛食物市場的程度遠超於名牌店,買靚煲開心過買靚手袋,今次竟有機會到訪了3個不太多遊客,位置都在東區的市集,各有特式,各有驚喜。
第一個到訪的是Spitalfield Market,這個市集每天都開放,而且有很多不同主題項目,有表演有互動節目,可在網上看到詳細資料,但當然在星期六日是最熱鬧。市集的設計很前衛及整潔,一邊滿佈了本地設計師的產品,很有個性,由衣服至家居擺設都有,另一邊的食物區也很熱鬧,出品認真,絕非一般的街頭小吃,最特別的是第一次見識埃塞俄比亞的食物檔攤,大開眼界。
第二個到訪的是Borough Market,多得朋友提醒必須空肚到訪,果然一踏足便被色彩繽紛、香氣四溢的食物團團為着的熟食區,由鮮果汁、糕㸃、芝士、西班牙大鑊飯至蘋果酒、蘇格蘭蛋、海鮮盤等等…有選擇困難症的人絕對是個考驗,很欣賞這裏除了有飲用水供應外還騰出了一個很優雅又寬躺的悠閒區域,讓遊人可坐下來慢慢品嚐食物,非常細心。另一邊是個很大的蔬菜乾貨市場,貨品質素高,精彩之極,但必須留意這市場星期日是休息日。最後的一天我們選擇大清早再到倫敦東區跟著藝術人踏單車,欣賞這舊區的壁畫,增長了對壁畫的認識以及東區的歷史故事,然後再走到傳統風味,只開星期天的Brick Lane Market。這裏是行人街頭格局,左右兩邊的店舖夾雜着古董、二手貨物、首飾、小玩意以及源源不絕熱騰騰的街頭美食;路過一間二十四小時營業的鹹牛肉水泡飽名店,店前玻璃窗能直接着廚師純熟快捷的製作手法,難怪客似雲來,如要品嚐必先付出30分鐘輪候時間。
望著身旁精緻的蛋糕店,對面街的古董市場,不遠的鮮花市集⋯為何快樂時光總是完結得特別快?時間到,再不捨也得道別了,就讓這些美好的盼望成為下次再到訪的原因吧!
圖:杜馬馬Anita ToMa