第 3 2 期 – WS Media Concepts

Wine & Spirits．酒誌 | 第 3 2 期

葡萄園的雕塑藝術：訓練法與棚架系統如何形塑葡萄酒的靈魂

葡萄酒知識

除了眾所週知的風土條件與釀酒技藝，葡萄樹的Training Method 與棚 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第 3 2 期

來自Otago的Pinot Noir

在紅酒世界裡Pinot Noir被譽為最性感難測，品種自遠離法國故鄉後，現今已 … 閱讀更多

香港國際美酒展11月開幕雲集環球佳釀

由香港貿易發展局主辦的「香港國際美酒展」將於2025年11月6至8 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第 3 2 期

異形葡萄酒

葡萄酒知識

•種內雜交 cross •克隆 clones •美洲種葡萄 vitis labr … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 無分類 | 第 3 2 期

北海道佳釀驚艷香港餐飲展（RBHK）

今年九月舉行的香港餐飲展（RBHK）氣氛冷清，酒類參展商不多，葡萄酒攤位更是屈指 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第 3 2 期

清酒陳年的可能性——琦玉縣神龜酒造的探索

在清酒的教育與推廣過程中，經常會遇到一些常見的疑問： … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 無分類 | 第 3 2 期

王朝酒業的發展歷史，與現今中國葡萄酒技術的進步

中國酒文化

隨著全球葡萄酒市場的擴⼤，中國的葡萄酒產業也在迅速崛 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第 3 2 期

尋找自然酒之旅——奧地利篇

大自然所有的生物都有它的生存價值，每處 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第 3 2 期

舌尖上的繁星（續）

承上回（已是2022年12月的第22期）淺談過香檳的歷史和概況，適 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第 3 2 期

珍酒的品牌故事，不僅是一個商業品牌的誕生，更是一段承載了行業理想的佳話。

「源於茅台，別於茅台；師承正統，自成一格」。 1. … 閱讀更多