２３期 – WS Media Concepts

２３期 | Gourmet & Lifestyle

專訪生記飯店掌舵人黃立仁先生Mr Dicken Wong　堅守家業半世紀，米芝蓮經典粵菜佳餚饗食客

創辦於1976年、具48年歷史的生記飯店，屹立灣仔至今，獲 12屆米芝蓮推薦，多 … 閱讀更多

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醇濃如琥珀　品味土耳其咖啡的藝術

作為美食博主，總愛做與眾不同的事。24歲生日的那天，跟好友參加了土耳其沙煮咖啡班 … 閱讀更多

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芬蘭留學遊：北極圈內的四個「極」致體驗

十年前，一個剛20出頭的香港女生隻身走到北歐芬蘭留學。從沒有想到，這個留學生涯卻 … 閱讀更多

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四環九約（四）—「下環」的商業崛起

當我們追溯香港歷史時，必先從開埠初年建立的維多利亞城，一個充滿了故事與變遷的城市 … 閱讀更多

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2024巴黎奧運點滴

期待已久的法國巴黎奧運會於7月26日終於揭幕，儘管之前有不少負面的報道，如奧運村 … 閱讀更多

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「校園齊惜福」學校廚餘教育計劃

食物浪費現況：根據聯合國統計，在2022年，全球有三分之一的人口面臨糧食短缺危 … 閱讀更多

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方興未艾的香港咖啡市場

咖啡是香港人不分年齡和背景的熱門飲品。但是香港的咖啡文化和市場是如何隨著時間演變 … 閱讀更多

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稻香集團喜獲君子企業殊榮

香港恒生大學於2024年6月21日舉辦了「第十三屆君子企業頒獎典禮」。君子企業獎 … 閱讀更多

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稻苗基金會誠邀恒生大學協辦餐飲業青年創業家比賽

恒生大學創新及創業中心與稻苗基金會於 2024 年 4 月 17 日共同主辦了「 … 閱讀更多

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日本清酒，就是「中國白酒」嗎？

雖然「中國白酒」和「日本清酒」皆由元朝的蒸餾技術發展而成，但是中國白酒經過長時間 … 閱讀更多