跟朋友說起，日本燒酎可能會成下一個日本風潮，就引用他的一番話： 「燒酎，經過蒸餾 … 閱讀更多
香港人越來越喜愛日本深度遊，本州已玩個夠，九州幅員廣大，自然就有很多景點。說到大 … 閱讀更多
日本人對「第一」有無比的執著，那種對追求「初次」的歇斯底里，相信是別的國家不能相 … 閱讀更多
撲口罩、搶廁紙、Work From Home、留意每日新增數字、等待限聚令到期的 … 閱讀更多
「每人心目中都有一個斷背山」！ 這是當年李安導演對自己金像獎電影作品所拋下的一句 … 閱讀更多
為一件事而著迷的朋友，往往會做出令人難以理解的舉動；還記得電影《狂舞派》裡面有一 … 閱讀更多
你知道日本清酒的飲用溫度之中，有一種溫度叫「花冷」嗎？「花冷」即是大約攝氏10度 … 閱讀更多
近年，日本的清酒飲家有大幅年輕化的趨勢，不少清酒都經酒藏重新包裝，以新角度去將酒 … 閱讀更多
不少人問我：「你最愛飲什麼酒？」 我會答：「看是吃什麼樣的菜式吧！」 我的飲酒哲 … 閱讀更多
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