「十大碗粥麵專家」並不是一間有名氣或有米芝連光環眷顧的食店，但有的是對傳統麵食的 … 閱讀更多
執筆之時，心情複雜及低落。原本眼見過去六個多月的社會混亂慢慢靜下來，各大酒店和飲 … 閱讀更多
還記得20多年前，香港經濟繁榮穩定，樓市股市暢旺，每晚在我工作的文華扒房中，平日 … 閱讀更多
從事了20多年品酒師、酒商、傳媒和餐廳管理，經常去不同地方洽談生意，每一次都會有 … 閱讀更多
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