中國葡萄酒產量全球第五。產區分佈於多個省分，著名的有山東、山西、河北、天津、寧夏、新疆等。熱心人士也聽過煙台（山東）、太谷（山西）、昌黎（河北）、賀蘭山東麓（寧夏）、吐魯藩（新疆）等小產區。
中國食品間歇性出大問題，所以港人對中國葡萄酒沒有信心，不常回大陸的人還以為中國葡萄酒只兌七喜飲用，俱往矣！
今天中國葡萄酒產量全球第五，質量也非吳下阿蒙
全球249名侍酒大師（MS）中有中國人呂楊。葡萄酒大師（MW）有4名外國人長駐香港、上海。2016年中國隊勝出《法國葡萄酒回顧》（RVF）舉辦的世界盲品大賽。2017年Decanter亞洲葡萄酒大賽，山西怡園酒莊的2015年份「珍藏馬瑟蘭」獲得「賽事最優白金獎章（Platinum Best in Show）」。2018年5月布魯塞爾國際葡萄酒大賽（Concours Mondial de Bruxelles）於北京市海澱區舉行。LVMH在寧夏建立夏桐汽泡酒莊，在雲南建立敖雲紅酒莊。陝西西北農林科技大學設有葡萄酒學院，獨立于農、林學院……
寧夏自詡不東不西，不南不北，不高不低，地處北緯38度（西西里也是）。 在中國版圖正中央，海拔高度也是在中國正中。地處乾旱、半乾旱氣候區，很容易由黃河進行人工灌溉，黃土高原的風沙影響比東部省份少。此外，寧夏產區有很多全國獨家：
一） 自治區政府下設葡萄酒產業管理局，
二） 仿效波爾多訂出3至5級列級酒庄。暫時沒有1、2級，36個列級酒庄最高檔次3個3級庄～賀蘭晴、雪巴格斯及志輝源石。
慶祝寧夏回族自治區成立60週年
中國賀蘭山東麓葡萄酒產於區香港商會舉辦了「2018中國賀蘭山東麓葡萄酒香港紫荊獎評比賽」，我作為此商會顧問及專業發展委員會主任，負責組織籌辦。
第一屆小試牛刀，我僅邀請了葡萄酒大師Sarah Heller MW、侍酒大師Darius Allyn MS、逾40年經驗香港酒評家黃雅歷、國際葡萄酒教育家協會（Society of Wine Educators）導師李厚敦、香港品酒師大賽冠軍歐展文、君悅酒店法籍品酒師 Julien Peros，我也以香港葡萄酒評審協會主席身份參與評分。此隊評判涵蓋面廣，做到比賽公開公平公正。在此再次多謝各人支持！
參賽酒庄有25家共46款酒。酒庄背景多元化，包括3级酒庄（最高級）巴格斯、4级酒庄賀東、利思、留世（香港有售）、省企西夏王、國務院屬下中糧長城雲漠……酒紅多白少，共9款乾白、36款乾紅及1款半甜紅。葡萄品種有各地常見的赤霞珠、梅鹿、西拉、莎當妮。較罕見的100%品麗珠、馬瑟蘭（Marselan）、貴人香（Italian Riesling）及差不多中國獨有的蛇龍珠（Cabernet Gernischt）。年份方面由2013至2017，但也有數款non-vintage。
比賽分6回合以香港葡萄酒評審協會評分表評選：
2016、2017及沒年份白酒角逐銅荊獎（最佳新葡萄酒）
2015、2016及沒年份紅酒角逐銅紫荊獎（最佳新葡萄酒）
2013至2015白酒角逐銀紫荊獎（最佳年份獎）
2013、2014紅酒角逐銀紫荊獎（最佳年份獎）
以上4回合上午舉行，選出新釀酒及有陳年潛力酒。
下午同一批酒加上孤獨的半甜紅重新隨機安排號碼，再次盲品評審。
1白2紅評為金紫荊獎，最高分的1款紅獲鑽石獎（Crème de la Crème）。如此安排以反映參賽酒數量、年份差別，希望增強各獎「含金量」。
鑽石獎得主賀東庄園西拉2015，同款西拉2014也獲2017年柏林葡萄酒大獎賽金獎。
國人常盼找出中國最適合品種，結果今次西拉連下兩城奪鑽石獎及其一金紫荊獎……
我祈盼第二屆早日來臨!
圖：梁衞民 Sammy Leung
