白葡萄酒 White Wine


白葡萄酒(英語:White wine),又稱白酒,葡萄酒的一種,顏色為黃色、黃綠色或金色。這種酒釀造時使用的是果肉沒有顏色的葡萄品種,它的果皮可能是黑色或白色。造酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。