專訪「上海弄堂」掌舵人關淑逑女士Ms. Lorraine Kwan 繼承上海人吃的傳統智慧 以家庭菜打響名堂
陽光普照的下午，我來到中環歌賦街「上海弄堂」採訪老闆關淑逑女士Lorraine … 閱讀更多
花雕、些厘酒、上海菜Fusion飯局，配餐可互調身份！
天起了涼風，秋天終於來臨。往年，香港各大小廣東、外省食肆都推介大閘蟹，今年中港矛 … 閱讀更多
上海菜
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