李至威水 – WS Media Concepts

Wine & Spirits．酒誌 | 第２０期

The Rebirth — 被人遺忘多年的威士忌強國（愛爾蘭）正在復甦

記得數年前在這裡和大家分享有關愛爾蘭威士忌的故事，被人遺忘多年的威士忌強國正在復 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第１９期

傳說中的傳奇—DIAGEO

最初期每年Special Release系列為了介紹一些較低知名度的蒸餾所出品， … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第１５期

DRC的昇華甘露

Domaine Romanee-Conti （DRC）習慣遲採收，有時甚至是布爾 … 閱讀更多

１０期 | Gourmet & Lifestyle

日本Gin配不時不吃的野菜天婦羅

筆著喜歡以酒配美食，以往總覺得烈酒難配菜，實屬膚淺。有年在蘇格蘭SMWS會所享用 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第１３期

蘇格蘭Springbank學堂　體驗和實踐釀製威士忌

從Glasgow坐車到Campbeltown須要三個多小時，途中經過不小湖泊，這 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第１２期

味之根源

記得數年前到愛丁堡上SWRI講座，這是研究威士忌著名學府，提供技術支援和研發數據 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第１１期

傳奇重生　三位一体

日本威士忌在這幾十年來，經歷過興衰，以前因為熟成關係，須長時間後才推出賣錢，再遇 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第１０期

OMAR威士忌傳奇的誕生

人生有幾個十年？葡萄酒如是！就算蒸餾所也不容易！蘇格蘭威士忌工業歷史悠久吧，真正 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第 6 期

日本Mars津貫蒸餾所之重生

本坊酒造在1949年鹿兒島正式成立威士忌酒廠，隨後Mars在山梨縣建了蒸餾所，生 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第 6 期

重遊台灣南投酒廠，瞭解更多酒廠故事

自從去年訪問過南投酒廠後，今年已看到其水果酒和OMAR單一麥芽威士忌登陸香港，尤 … 閱讀更多

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