花雕、些厘酒、上海菜Fusion飯局,配餐可互調身份!
天起了涼風,秋天終於來臨。往年,香港各大小廣東、外省食肆都推介大閘蟹,今年中港矛 … 閱讀更多
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曾幾何時,干邑的角色,是一種Digestif,大意是作為餐後酒,飯後一小杯,幫助 … 閱讀更多
戲如人生,人生如戲。繼早年轟動歐洲的愛情三部曲,法國導演Cédric Klapi … 閱讀更多
隨意一數,香檳的凱歌夫人、Chateau Mouton Rothschild的P … 閱讀更多
今年3月27日,Château Guiraud 芝路酒莊成為首家發佈En Primeur期酒的酒莊,發行價格與2015年份持平(35,50歐元單支裝)。這樣先於媒體評分與市場反應的定價,相信也是酒莊一種策略。… 閱讀更多