專訪柏橋科技總裁潘柏恒先生Mr Stanley Poon 堅持「Made in Hong Kong 香港製造」 成功研發非酒精消毒產品，殺滅99.99%新冠病毒（效用長達12小時）
當大家逛超級市場看見五花八門的抗菌抗疫產品，有點令人有選擇困難的感覺。但近期發現 … 閱讀更多
專訪李松華先生Mr. Benny Li 熱愛美酒和音樂的隱世成功人士 我行我素I am what I am
俗語有謂「人到無求品自高」，正好形容今期「酒誌Wine & Spirit … 閱讀更多
獲取療愈的力量—南非國酒：康斯坦斯Vin de Constance
法國天才詩人Charles Baudelaire夏爾．波特萊爾曾在散文集《巴黎的 … 閱讀更多
Saint-Foy-la-Grande聖弗依拉君迪：充滿法國市集風情的古鎮
2013年我在法國西南部Aquitaine省的貝熱克郡（Bergerac）多湼區 … 閱讀更多
西西里東南部之滄海遺珠——Gianfranco Daino
熟悉西西里酒的人不會不認識其先驅釀酒師Salvo Foti，而I Vigneri … 閱讀更多
植物肉Plant Based Meat，是潮流？是健康？
中國素肉流行了幾百年，近年來西方加上了新科技，包裝成時髦的樣子，又有了摩登名字— … 閱讀更多
2019年份期酒—絕對值得投資的災後元年
終於！2019年份期酒品鑒正式於6月底落幕，法國貝丹德梭機構評分業已全部上線。以 … 閱讀更多