香港餐飲展﹙RBHK﹚針對餐飲服務及酒吧市場，展品豐富獨特。展覽經十多年發展，現已成為餐飲界年度盛事，每年吸引中港澳三地專業買家蜂擁而至。本屆展覽將於2018年9月4日至6日假香港會議展覽中心展覽廳5EFG舉行。數百個參展商將展出美食、飲料、餐飲設備、餐飲科技、餐具等多種產品及服務；買家除可採購展品，亦可與供應商會面，發掘餐飲業最新產品及資訊。本屆參展商眾多，未能盡錄，知名參展商包括︰JEBSEN BEVERAGE COMPANY LTD，TAI-PAN BEER CO LTD, HOP HING LOONG CO LTD，KERRY WINES LTD，SUN WAH JAPANESE FOOD LTD，THIRSTY BROTHERS LTD，QUEENSWAY WINE (HONG KONG) LTD，BRYGON RESERVE WINES HONG KONG及更多。
一試佳餚美饌 盡得餐飲新知
除了數之不盡的展品及餐飲方案，主辦方還準備了一系列研討會、現場示範、比賽及交流活動，務求讓每位買家在三日展覽期間均可學習新知、擴展人脈、開拓商機。
晃杯、聞香、淺嚐 醇酒世界品味廳，讓你頃刻愛上
多年來，醇酒世界品味廳為香港餐飲展重頭戲之一。本屆展覽中，香港餐飲展駐店酒大獎及香港餐飲展青年侍酒師大賽兩大比賽的評審及頒獎典禮均在此舉行，同場亦設有葡萄酒研討會，葡萄酒供應商、品酒師及飲料專家萬勿錯過。精彩活動以外，展覽期間，醇酒世界品味廳更請來葡萄酒專家，親自與參加者交流，分享配酒、選酒及分辨葡萄酒的獨到心得；葡萄酒大師及品酒師亦會即場傳授葡萄酒知識，更會提供知名酒區佳釀予大家品嚐。
駐店酒大獎 表揚傑出供應商
延續過去七年成功經驗，本屆香港餐飲展再度與香港葡萄酒評審協會合辦香港餐飲展駐店酒大獎，藉此表揚為餐廳挑選優質駐店葡萄酒以迎合食客口味的卓越供應商。主辦方特別安排餐飲業專家、評審協會代表、以及高級餐廳和酒店的品酒大師，在展覽期間評選出本屆最佳駐店酒。
青年侍酒師大賽 發掘酒界新貴
本屆香港餐飲展與香港專業品酒師協會擕手合作，在醇酒世界品味廳舉辦第二屆青年侍酒師大賽。比賽旨在發掘具潛質的侍酒人才，培育有意入行青年成為品酒大師，提高業界對酒類從業員培訓的關注。參賽者必須通過重重理論及實務測試，方可爭奪最佳年輕侍酒師寶座。歡迎品酒業人士參與，共同學習品酒文化。
餐飲業人士最佳集中地
香港餐飲展是港澳及鄰近地區買家的年度行業盛事，為餐飲業人士建造一個直接洽商的理想商貿平台。展覽期間正值食肆採購黃金檔期，想搜羅最新食材及餐飲用品，立即登入香港餐飲展網站www.restaurantandbarhk.com登記參觀，免費取得訪客入場證，於9月4 至 6日親臨會展，與業界交流並拓展商機！
買家預先登記 現正開放！
立即在此登記︰ www.restaurantandbarhk.com/register
展會只供業內人士參觀*
如有查詢，請聯絡主辦機構： UBM Asia +852 2827 6211 visit@restaurantandbarhk.com
圖：主辦單位
