香港地產市道熾熱，有說若買不起樓宇，或許可以買房地產企業股票，倒可以做個房地產企業股東過過癮；同樣地，愛酒人士希望擁有葡萄園的，也可買點酒園企業股份止止渴！在港上市的酒業股，質素甚為參差，選擇入股，除了看現時股價、市盈率、市賬率、盈利能力和投資回報率（見後頁附表），也先得了解企業業務和發展策略，判斷哪家有持續發展能力，迎合多變的營商環境。
在過去廿年間，香港酒業股，業務內容隨著業界發展也起了變化。較早期上市的以啤酒生產商為主，有青島啤酒、香港生力啤和華潤啤酒。三家均為發展成熟，而國內兩家更是酒業股中市值最強。
除了啤酒，國內酒類飲料產業起初還以茅酒等烈酒為主，來港上市的有銀基集團，其主打產品為五糧液、國窖、貴州茅台、汾酒，但亦兼售葡萄品和洋酒。
香港於二零零八年二月取消所有葡萄酒稅項。由於不徵收任何增值稅或商品及服務稅，香港成為全球主要經濟體系中首個葡萄酒免稅港。而內地經濟蓬勃，社會日益繁榮，加上生活方式改變，令葡萄酒的需求激增。廿年來，國內和香港葡萄酒貿易公司業務理想，如東建國際、美捷匯、中國幸福投資、威揚酒業等先後取得上市資格。威揚酒業更是剛於本年一月上市，集中於銷售每瓶千元以上的頂級珍藏紅酒。
國內葡萄酒產業亦在過去廿年間興起，來港上市的包括通天酒業、王朝酒業，以至今年六月上市的怡園酒業，於山西擁有自種葡萄，更彰顯生產商兼得垂直供應鍵的經濟效益，同時亦能掌控原材料品質需求的好處。
葡萄酒與烈酒教育基金會Wine & Spirit Education Trust (WSET) 作為全球最大的葡萄酒、烈酒與清酒資格認證課程提供機構，在大中華區亦有40多個特許授權培訓機構，遍佈國內、港澳台不同城市，鼓舞並助力飲料行業的專業人士及愛好者。
所以，雖然近年來國家反腐政策壓抑了高端奢侈品市場，或許對高價進口名莊葡萄酒的銷路，但隨著國內消費升級及對葡萄酒的認識更趨普及，消費者對中、高價酒莊精品酒的需求有明顯增加。
酒業公司能否持續發展必需要有能力應付業界和市場發展。就像其他新世界葡萄酒生產國如美國、澳洲、新西蘭、智利、阿根廷、南非，近廿年來他們都意識到大衆愛酒人士有重質不重量的趨勢，平價不是主要消費因素，葡萄酒產業紛紛從栽種、發酵以至陳釀都力臻品質上的提升，同時亦推廣個別酒區甚至單一田園的風土個性，并不是大量的工業性生產。
除了生產商外，亦有企業看準愛酒人士需要葡萄顧問、飲食配搭、品酒配件、存倉、運輸等服務，該等配套及增值服務亦應運而生。隨著科技發展，葡萄推廣、銷售亦要運用到線上、線下配合，力求經濟高效益、高效率，同時為顧客提供新消費模式和體驗。
哪隻股票值得投資？要做點功課呀！要不然，倒不如多買幾瓶美酒，更有升值潛力！
圖：黃建忠 Philip Wong及網上圖片
