自2020年初，新冠肺炎在香港爆發，確診數字屢創新高。政府抗疫措施一再收緊，面對無止境的抗疫路，市民大眾都感到疲憊。
近期，香港面對着龐大的挑戰，不僅是第三波疫情的確診數字攀升，還有經濟萎縮，政治不明朗，飲食業面臨種種困難。在今期《美饌生活Gourmet & Lifestyle》，我們特意邀請了香港餐飲聯業協會主席黃家和先生做獨家訪問。黃先生在過去幾十年都凝聚飲食界朋友的力量，幫助同業解決不同程度困難。今次細聽黃先生的迎難而上，努力堅持的人生經歷，給大家打打氣，分享正能量給香港人。
「山不轉路轉；路不轉人轉；人不轉心轉」，只要心念一轉，便豁然開朗，逆境也可變成機遇。祝願香港早日康復！
圖：網上圖片
