以清酒迎接食欲之秋 食材正盛 享受與清酒絕妙的配搭!
相對世界各種酒類,清酒其中一個可愛之處就是「季節」之分。市面上可能會看到清酒有「 … 閱讀更多
慶祝Bacchus成立一周年 新的晚餐菜單提供一流的法國美食和葡萄酒
Bacchus這家位於上環荷李活道的高檔法國餐廳以希臘葡萄酒和「酒之神」命名,慶 … 閱讀更多
足跡遍及中國大江南北、致力推廣品酒文化 專訪《蒲陶堂》堂主、香港資深品酒導師鄺英志先生Mr Peter Kwong
香港資深品酒師鄺英志Peter Kwong由1990年代開始進入葡萄酒界,可謂見 … 閱讀更多
令人流連忘返的日本第一酒鄉—兵庫縣灘五鄉
兵庫縣是日本酒產量最多的三大縣之一,共有69個酒藏,主要群集於神戶市沿海地區,西 … 閱讀更多