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10期 | Gourmet & Lifestyle
專訪柏橋科技總裁潘柏恒先生Mr Stanley Poon 堅持「Made in Hong Kong 香港製造」 成功研發非酒精消毒產品,殺滅99.99%新冠病毒(效用長達12小時)

當大家逛超級市場看見五花八門的抗菌抗疫產品,有點令人有選擇困難的感覺。但近期發現 … 閱讀更多

2020-11-16
10期 | Gourmet & Lifestyle
Saint-Foy-la-Grande聖弗依拉君迪:充滿法國市集風情的古鎮

2013年我在法國西南部Aquitaine省的貝熱克郡(Bergerac)多湼區 … 閱讀更多

2020-11-16
10期 | Gourmet & Lifestyle
植物肉Plant Based Meat,是潮流?是健康?

中國素肉流行了幾百年,近年來西方加上了新科技,包裝成時髦的樣子,又有了摩登名字— … 閱讀更多

2020-11-16
10期 | Gourmet & Lifestyle
世界第一餐廳「法國洗衣房」

在之前的一篇文章中,曾介紹了米芝蓮星級餐廳。本文介紹世界上另一個評核世界傑出餐廳 … 閱讀更多

2020-11-16
10期 | Gourmet & Lifestyle
秋風起,仍食野味?何謂野味?

秋風起,各類動物都吸取營養,長膘增肥,準備過冬,東西文化皆有秋冬吃野味之習俗。 … 閱讀更多

2020-11-16
10期 | Gourmet & Lifestyle
日本Gin配不時不吃的野菜天婦羅

筆著喜歡以酒配美食,以往總覺得烈酒難配菜,實屬膚淺。有年在蘇格蘭SMWS會所享用 … 閱讀更多

2020-11-16
10期 | Gourmet & Lifestyle
蛻變令我看見別緻風景

出版雜誌是我的興趣。我做每一件事都並非是為做而做,也不會單純為賺錢而做,而是因為 … 閱讀更多

2020-11-16
10期 | Gourmet & Lifestyle
蔬菜之王─蘆筍

蘆筍是一種營養豐富的蔬菜,肉質潔白細嫩,香味獨特,鮮味爽口,在國際市場上有「蔬菜 … 閱讀更多

2020-11-16

近期文章

  • 山高水清、人傑酒聖、六大名酒、盡在iOkura Interview with Wine Director of Four Seasons Hotel Hong Kong – Victor Petiot 畢以達
  • 加國安省冰酒 瑰麗優雅 紅白餐酒亦萬勿錯過
  • TREVIJANO—在家也能輕鬆餐酒搭配
  • Mauro Molino——日益精進的巴羅洛酒莊
  • 香港蘇富比秋季拍賣盛會錄得驕人的成交

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