梁衞民 Sammy Leung – WS Media Concepts

１９期 | Gourmet & Lifestyle

金紫美饌　王朝玉液

有云國人飲國酒，筆者心願是外國人飲中國酒。哪款中國葡萄酒首先銷往外國？「王朝酒業 … 閱讀更多

１９期 | Gourmet & Lifestyle

愛爾蘭食飲文化

愛爾蘭，大家會想到什麼？歐豬五國—歐盟最弱五國？英倫三島？愛爾蘭共和軍？甘迺迪 … 閱讀更多

１８期 | Gourmet & Lifestyle

假飲假食，飲食業敗類？創意先鋒？

多年來，中國假食品經常出現。其實，各國各朝各代，因著不同原因，也生產不少假食物或 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第２２期

拿伯的葡萄園舉國體制下的葡萄酒

奉編輯旨意，再以聖經為題，寫葡萄酒故事，見證神！列王記上21章記載北國以色列王 … 閱讀更多

１７期 | Gourmet & Lifestyle

酒量可變海量？解酒護肝素HANGGONE®「乾啦®」背後的故事

自幼喜歡喝酒，因家父間中喜歡小酎，輕鬆一番。我5歲起喝青島啤酒，首支飲的wine … 閱讀更多

１６期 | Gourmet & Lifestyle

聖經中的餐飲人材

本文刊出之時，李家超應已確認為新特首，李sir最為人詬病是出身行伍，非正宗政治人 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第２０期

日漸流行低酒精啤酒或葡萄酒　低處未見低

微信朋友傳來一張全國各省的酒量圖，結果一如所料，排名榜首是國酒茅台所屬的貴州，被 … 閱讀更多

１５期 | Gourmet & Lifestyle

居酒屋izakaya文化

日本菜，素來是「看」的菜系，色比香、味更重要，在手機先吃年代，更有優勢，無怪乎3 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第１９期

由聖經說酒，以酒識聖經

聖經66卷，有48卷談及酒，意見正負皆有。洪水滅世之前，亞當長子該隱的後裔有精於 … 閱讀更多

Wine & Spirits．酒誌 | 第１８期

咸亨花雕，時令酒乎？　比較黃酒與葡萄酒、日本酒的風格、飲法異同

花雕配大閘蟹，深入民心！間接使到花雕，在其他季節無人欣賞。國人擅飲，高低端各有 … 閱讀更多

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